LITERATURA

Rosa

¿Acaso soy el único que vela los pasos de la muerte como pidiendo un deseo? Imploro su prontitud mientras amo la vida que dejo en desuso. Nada satisface la ignorancia como el deseo incumplido. Vividor.   Quiero una casa en la campiña, un yate en el mediterráneo y un helipuerto en la ciudad. Quiero, deseo… Sigue leyendo Rosa

COMIDA

Maná para los judíos, pan y pescado para los católicos, tacos árabes para los poblanos.

El (bendito) taco árabe es un elemento fundamental de la gastronomía poblana (y de la economía del poblano), su función va más allá que la de solo un antojito típico, es en esencia una de la fuentes de alimentación preferidas tanto por sabor, su fácil acceso, su módico precio y que es en si pura… Sigue leyendo Maná para los judíos, pan y pescado para los católicos, tacos árabes para los poblanos.